豆腐炖冰糖有什么功效？
冰糖炖豆腐，具有益气、化痰，清热、清肺、凉血等功效，同时对慢性气管炎、咯血、支气管炎、乳腺炎、青光眼等有一定的预防和治疗的功效。
经常食用冰糖炖豆腐，可以改善气血不足，声音嘶哑，身体乏力，食欲不振，消化不良、体虚消瘦、大便溏泄、咳嗽胸痛等症状。因此，对一些慢性病患者，特别是肺病患者，以及身体虚弱的女士，以及孩子和老人来说，常吃冰糖炖豆腐，对于疾病的恢复和强健体魄有很大的帮助的。
需要注意的是，虽然冰糖炖豆腐有诸多的健康作用，但毕竟是用来做菜的，不能当做药来使用，想要以此来治疗一些大的病损也是不现实的，另外，糖尿病、高血压的患者，都不能食用冰糖炖豆腐的。