豆皮怎么烧好吃?

盖霞雅盖霞雅优质答主+ 关注

1.先把豆腐切成2cm x 3cm的小块,把葱洗净切断、姜切片备用;然后把豆瓣酱和甜面酱混合拌匀备用(因为我觉得甜面酱比较咸,所以放一些豆瓣酱来中和一下);最后把花椒炸出香味后捞出不用,留下花椒油待用; 在炒锅中倒入适量食用油烧热,然后放入干辣椒和花椒煸炒至香味出来后捞出不要;再往炒锅中放入姜片、葱段和蒜炒香,接着倒入事先调好的酱料炒匀,然后在锅中加入热水煮开后调成小火,在锅边下入豆腐块用炒勺轻轻地推散,让每块豆腐都均匀的沾满酱汁,等锅中汤汁再次煮开的时候改成大火把汤汁收浓就好了(因为之前我已经提前调好了酱料,所以这道菜的做法就省略了熬制卤水这道步骤啦!)出锅前撒少许鸡精调味就可以了。

2.准备材料:鸡蛋2个,干豆腐两片,黄瓜半根。首先将准备好的两块豆皮切成长条状,然后将它们摆入盘中备用。接下来将两个鸡蛋打入碗中搅散成蛋液,然后在锅中刷上一层薄油,等到油温升高后将蛋液摊成蛋饼并盛出来晾凉撕碎待用。再把黄瓜清洗干净后切成细丝,放在豆皮上作为点缀。

然后再取一个小碗,往里面加入一勺生抽、一大勺香醋、少许白糖和食盐搅拌均匀制成蘸料,吃的时候直接蘸着蘸料食用即可~

我来回答
请发表正能量的言论,文明评论!
桌球踢足球怎么玩?

桌上足球也叫桌上的橄榄球,是起源于英国,在桌子上面进行类似于足球比赛的游戏运动! 我记得我小的时候大概八九岁,去游戏厅玩游戏机,那时候游戏机很少,能有个小霸王学习机就很牛了! 那时候的游戏机都是街机,有拳皇,铁钩船长什么的,但是当时流行的还是93年出的格斗游戏“格斗四人组”也叫街头霸王2!

太叔博泽太叔博泽
宝宝几个月才能吃盐?

现在市面上很多儿童食品都打着“0”添加的旗号,宣称是天然无公害的健康产品。 实际上,一些儿童食品为了增强风味、增加食欲或防止变质,可能会加入香兰素等食用香料,也会使用食用胶作为增稠剂和稳定剂。不过这些食品添加剂都是符合国家标准的,在合理范围内使用并不会对人体健康造成威胁。

轩辕淑芝轩辕淑芝
广安旅游怎么安排景点?

1.邓小平故居 免费 但里面要买票参观,50元/人 地址是广安市协兴镇牌坊街33号 离广安区大概有24公里左右(打车40-50元左右)或者坐公交 广安有直达该景点的公交车,在汽车站乘坐到协兴镇的班车即可 门票预约可在网上提前预约,如携程等,注意看预约时间,不要搞错了哦;也可现场预约,

石荣麟石荣麟
怀孕几个月建小卡?

不同地区的时间规定不太一样。 比如上海是孕12周前,深圳是孕10周前,重庆和成都则都是孕9-10周。建小卡,其实就是建档的意思。 在当地社区卫生服务中心办理一个孕期手册,里面记录着产检过程中各项检查的结果以及医生的建议等。

昝博涛昝博涛
以色列有哪些景点?

1. 海法 -- 一座有海洋气息的城市,港口和海军基地都很出名;这里有以色列最大的购物中心、歌剧院和博物馆等文化设施。2. 死海——这个由约40亿吨盐组成的湖泊是世界上海拔最低的湖泊(海拔低于地面395米),湖面上侧面的陆地比水面低68米!

虞全厚虞全厚