粟子烏雞湯有什么功效？
在秋天经常喝些粟子乌鸡汤，可祛湿暖胃，养颜补气。有脾胃虚弱、气血不足者宜食用。但痰湿蕴热者慎食。
粟子乌鸡汤做法详解：
粟子洗净，以牙签扎几个洞(可使粟子更易入味)；猪瘦肉洗净，切丝；乌鸡斩件。
在锅内放入清水、粟子、乌鸡、姜块，先以大火煮滚，然后用小火煲一小时，下猪肉、葱段再煲十五分钟，调味即可。
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在秋天经常喝些粟子乌鸡汤，可祛湿暖胃，养颜补气。有脾胃虚弱、气血不足者宜食用。但痰湿蕴热者慎食。
粟子乌鸡汤做法详解：
粟子洗净，以牙签扎几个洞(可使粟子更易入味)；猪瘦肉洗净，切丝；乌鸡斩件。
在锅内放入清水、粟子、乌鸡、姜块，先以大火煮滚，然后用小火煲一小时，下猪肉、葱段再煲十五分钟，调味即可。