杨梅加冰糖有什么功效?
杨梅内含的营养物质十分丰富,有蛋白质和糖类,有铁、钙、磷等矿物质,还有维生素A、B、C等,可以助消化、去水、并有止渴、解醉功效,且具有抗菌消炎、预防癌症、增强食欲、舒筋活血、��炎、解毒、镇咳、平喘、防坏血病等特殊疗效,是老幼妇孺皆宜的佳果美食。鲜杨梅中含有的许多化学物质都有抑制细菌的作用,其中莱乌宁、奎尼丁能迅速麻痹细菌;苦奎、苦质能破坏细菌的细胞壁,让细菌因为无法正常繁殖和分裂而死;杨梅醇与苯甲酸能让细菌细胞不能正常合成蛋白质而死亡。
李时珍在《本草纲目》里记载:“杨梅能止渴、和五脏、能涤肠胃、除烦愦恶气”。杨浦民间有“吃了杨梅,不得闹病”之说。《本草纲目拾遗》记载:“杨梅能消毒,治臁疮,和胃止吐”。
冰糖味甘、性平,入肺、脾经;具有补中益气,和三焦,润心肺,安声喉,止咳嗽,清肺热化痰,止中满呕逆,补五脏不足,治脾虚痰多,止便血,解酒毒,解荔枝SAT害之功。《本草纲目》:补脾胃,和五脏,止咳嗽,去口臭。