首先排除土豆烧排骨，太经典了，不用说了吧。 其次排除红烧土豆，这个更经典到不行！ 那么推荐几道没被炒烂的土豆做法供参考：一、酸辣土豆丝。这大概是最普通的土豆做法了，选粗一点的土豆，切丝（越细越好），用清水浸泡掉黏液（这样才不会中毒哦）然后用油爆炒加盐、辣椒面（一定要放辣椒粉才够味啊！
首先排除土豆烧排骨，太经典了，不用说了吧。 其次排除红烧土豆，这个更经典到不行！ 那么推荐几道没被炒烂的土豆做法供参考：一、酸辣土豆丝。这大概是最普通的土豆做法了，选粗一点的土豆，切丝（越细越好），用清水浸泡掉黏液（这样才不会中毒哦）然后用油爆炒加盐、辣椒面（一定要放辣椒粉才够味啊！