鱼胶有补气、补血、滋补肾阴、肾阳等功效。鱼的卵巢干凝制成的，有补脾、化湿等功效，适用于营养不良、身体虚羸、产后少乳等症。鱼鳔干凝制成，有补气、补血、滋补肾阴、肾阳等功效。鱼口底部的黄褐色厚膜干制成，具有养血、滋补、止血等功效，能治产后血不止等症。鱼体内的油脂也有滋补作用。
1、牛奶小馒头 准备材料：普通面粉，酵母粉，糖（也可不加）做法：① 把酵母粉和白糖倒入碗里，加入半碗温水调匀。② 然后把面粉倒进盆里，把调好的酵母粉倒入，用筷子搅拌成絮状。③ 揉成光滑的面团，盖上盖子或纱布，开始发酵。④ 直到面团变成原来的两倍大，就发好了。
土豆是我们生活中最常见的一种蔬菜，它既可以做主食，又可以当做水果食用，吃法多样，并且营养价值也很丰富，但是值得注意的是，有些食物和土豆相克，一起食用的话，会对身体造成一定的伤害，下面我们大家一起来看一下什么和土豆相克。