三鲜肉怎么做好吃?

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我吃过一次很好吃的三鲜汤,做法如下 三鲜汤主要食材有猪肉丁、海参丁、冬菇丁和鸡茸。 先将冬菇浸泡发透切丁待用;将鸡肉绞制成茸,放入清水、精盐搅匀去渣留浆;将猪肉斩成泥,与虾米一起放入碗内,加入清水、精盐拌匀成肉馅待用;然后将鸡蛋打入碗内,加入淀粉调匀成蛋糊; 再将锅内放油烧热,下葱花稍炸起锅,待冷备用;然后取一半葱花加少许味精调成葱香味的调味汁待用。最后把锅内再放油烧至四成热时,将肉泥、海参分别挤成圆子下锅炸至金黄色捞起装盘。

另起锅倒入清汤烧沸后加入余下的葱花及冬菇丁、海参丁煮沸,再加入精盐、料酒、胡椒粉、酱油等,然后用淀粉勾芡,淋入麻油即成味碟供食。

特点:色泽鲜艳,清淡爽口。 三鲜馅水饺是北方人特别钟爱的美食之一。做这样的饺子,首先得选料精细新鲜,其次是调制馅料要准确适度。

制作过程 一、原料: 三鲜虾仁200克,猪瘦肉末300克,韭菜150克.

二、调料: 精盐6克,味精4克,香油10克,水豆粉10克,高汤适量。

三、制法: 将韭菜洗净切碎与虾仁一同放在猪肉泥上,加入精盐、味精、香油、水豆粉和高汤搅拌成馅即可。 此饺味道鲜美,营养丰富。

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什么是明天系股票?

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94年什么命五行?

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