红薯在中国有着400多年的种植历史，历代医书上对它的药用价值均有记述。明代李时珍《本草纲目》记载：红薯“补虚乏，益气力，健脾胃，强肾阴”。清代《本草求原》记载：“煮食补脾胃，益气力，御风寒，杀诸虫”。经常食用鲜红薯对人体很有好处。它可滑肠，通便，预防便秘，对于某些皮肤病也有治疗的好处。
邢莉芝邢莉芝鱼腥草根是一种药食同源的食材，有清热解毒、利尿消肿的作用，与猪骨搭配煮汤水，有清热润燥、利尿消肿、润肠通便，对于上呼吸道感染、慢性支气管炎、肺结核、有百日咳、前列腺炎、痰多、口臭、湿热黄疸、淋巴结核、急性肾炎水肿、肾炎水肿、食欲不振、水肿脚气、乳腺炎、疝气、肠痈、热痢、腹胀、便秘等病症有一定缓解作用。
秋明森沙拉油是从油菜籽、玉米、大豆、葵花籽、棉籽中提取的混合食用油，含有丰富的维生素E、人体不饱和脂肪酸。油酸能分解血胆固醇，亚油酸能促进胆固醇的转化。所以，沙拉油有健脑、美发、降血脂、预防心血管系统的疾病发生。经常喝沙拉油，可以预防动脉硬化和冠心病的发生。
公孙月星浙贝母味苦，性寒。归肺、心经。具有清热化痰，润肺止咳，清热散结之功效。常用于风热或痰热咳嗽、肺痈、乳痈、瘰疬、疮疡肿毒等证。实验研究表明，浙贝母有止咳、祛痰、镇静、降血糖、抑制血小板聚集，以及抗菌、抗病毒等作用。咳嗽痰多，胸痛，胸闷，干咳无痰，声哑、咯血等患者，均可使用浙贝母。
印长尹醋蛋，中医也称生鸡蛋为鸡子、鸡胚、鸡子黄、卵黄、卵白、生青 鸡子、生白蛋白、生蛋清，性平、味甘、气微，无毒。中医认为醋蛋有滋阴清热，养血润肤，镇静安神，美容减肥等功效。常用于：妇女白带异常，神经衰弱、皮肤粗糙，大便干结，身体虚弱，饮酒过多，高血压，妇女产后少乳等症状的辅助治疗。
麻雷广羊肝具有补肝明目，养血安神之功。祖国医学认为，“肝开窍于目”，且眼睛“受血而能视”，因此羊肝对于夜盲症、眼睛干涩、眼花等症十分有效。每100克羊肝含蛋白质14.5克、脂肪2.5克、碳水化物2.3克、钙85毫克、磷253毫克、铁18.4毫克。
居贾岢西瓜子味甘、性无毒，入脾、肾经。能补肾，固精，润肠。主治男子腰膝酸软，遗精，滑精、少精、不育，大便干结。西瓜子、生蚝肉、核桃肉、芡实、韭菜子炖猪尾，为治疗肾虚遗精滑精的良方，可将猪尾切成若干段，加入上述药材，加水适量，炖汤服食。
初美舒麻油姜糖制法：生姜500克、生黑芝麻250克、生白芝麻250克、红糖500克。生姜洗净、去皮，捣烂，用纱布绞取汁100克备用。芝麻石磨磨成芝麻酱，倒锅中，小火加热，下红糖炒溶，下生姜液，稍炒即起锅，装盘，晾凉，切块。温中散寒、益肾润肠、美容养颜。
龙颖目莲藕250克，瘦猪肉200克，姜片5克，酱油10克，精盐2克，连汤250毫升。将猪肉和莲藕切薄片，锅中放油烧热，放入姜片煸出香味，下肉片炒散，放入莲藕片同炒，放少许水烧沸，加调料，起锅后连汤倒入药盅，再放入糯米50克，煮20分钟。润燥生津。适用于口干、鼻干、咽干、皮肤干燥者，或秋令进补燥热上火者。
贲士淼我们说中药通常讲有四气五味，五味包括辛甘酸苦咸，而五味子味酸、甘，入肺、肾经，具有敛肺降火、滋肾涩精之功。临床上主要用于久咳虚喘、自汗、遗精、腰酸腿软等病证。李时珍对五味子有精辟概括:“五味子皮、肉、子并味酸，合而煎之，亦有酸咸、酸辛、酸甘之味，其性收敛，故能入肺而收敛肺气，滋肾而味厚矣。
滕世昊雪鱼的营养非常的全面，含有动物胶，其味性甘、平，归肺、肝、肾经，具有暖身补虚的功效，适合那些体质虚弱没有精神的人食用，在寒冷的冬天能够促进人体的血液循环和新陈代谢，起到暖身的效果。
郭以亮相思菜有乌发的功能，因为相思菜中含有丰富的维生素U和维生素K，以及人体所需的一些微量元素，常吃相思菜能促进胃溃疡的愈合，减少胃出血和消化道出血，具有疏肝解郁、清热解毒、活血止血的功效，用于治疗食欲不振、消化不良、胃炎胃溃疡、痈疖肿毒、肝郁气滞、月经不调、外伤出血等。
宓琬茜1、水鱼，又叫甲鱼，是滋阴佳品。《本草纲目》云：甲鱼“补阴补血，除痨 渑骨蒸 ，清退虚热，平补阴阳”。可见甲鱼味甘性平而偏凉，是集营养与疗疾于一身的水陆两栖上乘食疗佳品。
暴馨梅黑豆含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素B、维生素C、钙、磷、铁、胡萝卜素及尿囊素、尿囊酸等。中药中的“大豆黄卷”就是用黑豆炒制而成。它有调和脾胃，消肿胀，下瘀血，解酒毒等功，可以用于治疗水胀黄疸、起坐不利、酒积烦渴等症。鲜嫩黑豆苗能清热、利尿。此外，黑豆外用还有治痘疮、痈疽、腮肿等作用。
朴洛萱紫薯之所以呈现紫色，主要是花青素的作用。花青素是一种强力的抗氧化、抗老化色素，有消除自由基、防晒、抗癌等功能，还能增强血管弹性，富含的膳食纤维，有助于促进排便。
邵曜奶黄馅的制作程序比较复杂，要将鸡蛋、白糖、牛奶、黄油等原料煮制成熟、拌和均匀才能制成。奶黄馅具有奶香味浓、口感绵软细腻的特点。制作奶黄馅时，要将配方中各种原料一起置于锅中煮制，煮制时要用小火慢慢熬制，且要不停搅拌，以使馅心受热均匀并防止糊锅。奶黄馅具有较好的流散性。
钱征珍酸酸甜甜的金橘，也是个“多面手”，无论生吃、榨汁，还是入菜、做酱都可以。更有人喜欢用糖、盐等泡制金橘，做成别致的风味小吃。不过糖渍、盐渍后的金橘，营养和功效还有没有保存下来呢？生金橘中含有黄酮类、柠檬酸和钾等成分，具有健脾开胃、化痰止咳、降压降脂功效，并且还具有一定的抗炎效果。
邰佳可野菊花有清热解毒、清肝明目等效果，泡水喝的话，也具有以上功效，主要适用于肝火旺盛引起的头痛眩晕、目赤肿痛、眼目昏花等。此外，野菊花能中和体内毒素，提高免疫力，对流感也有一定的预防作用。野菊花偏凉，不建议长期饮用，一般3-5天为一个疗程。尤其脾胃虚弱、胃肠寒凉的人群不适合喝，否则可能会引起腹泻等症状。
黎召基鲫鱼萝卜汤的功效与作用实在太多了，首先来说一下鲫鱼的营养价值，每100克鲫鱼中的营养含量相当于一个成年人每日所需的蛋白质和脂肪量，而且可以被人体较充分的吸收，经常食之能强身健体；鲫鱼含有全面而丰富的营养价值，肉质白嫩味道鲜美，是很多孕妇非常喜欢吃得水产品之一。
宗政玥佳南瓜葫芦营养保健价值高于西瓜和南瓜，其汁液味甘、性寒、无毒，具有清热生津、解暑、利小便等功效。主治暑热烦闷、口渴引饮、小便不利或灼痛涩滞等，对肾炎、浮肿也有良效。鲜葫芦捣汁，每次30-60毫升，每日2次，连服数日；或煎水代茶饮用，均有良效。鲜葫芦切片，煎汤后与白糖少许调服，能治疗糖尿病。
闫淑彤