皮蛋是一道营养丰富的美食，皮蛋煮汤是非常常见的一种食用方法。皮蛋可以和鱼肉一起炖汤，也可以和豆腐一起煮汤。皮蛋一般味苦，所以在煮汤的时候，要根据口味去加一些糖进行调味。皮蛋一般也都是凉性的，所以在炖汤的时候也可以选择一些偏热性的食材进行搭配，这样可以中和皮蛋的寒性，让它能更好的被人体消化和吸收。
瞿家椤瞿家椤莲藕有养血、止血、散瘀、调经的药用功能，主治吐血、衄血、咯血、便血、崩漏等。它还能健脾开胃，消胀，益血补心，安神养血，预防衰老。花生的功效与作用以及宜忌：中医古籍《纲目拾遗》：“醒脾和胃，利膀胱”。中医古籍《本草备要》：“醒脾和胃、润肺化痰、滋养补气、清咽止痒、止血”。
昝松炜所谓功效是指有效作用。中药功效指人们在长期的与疾病做斗争的实践中总结出来并为临床实践所证明的在治疗疾病时所发挥的具体作用，是中医理论的一个重要组成部分。功效，有效的作用；效能。中药的治疗作用，中医称为功效。一种药物往往具有多种功效；另一方面，同一功效的药物，常可治疗多种疾病。
车静泽现代科学研究表明，海草含有较丰富的碘质、无机盐、维他命及藻朊，所含碘质比干紫菜高，而藻朊含量更是干紫菜的十六倍。海草可用来治疗和预防缺碘引起的疾病，如肿大脖子病和呆小症，并有美发护肤的作用。
蔡呈涵羊胎，中医也叫“羯囊”或“怀胎羊”，营养丰富、滋补性强、性味甘温，入肝、肾二经，它具有补肾、温阳、益气血等多种功效，《本草纲目》中有“羯怀胎，益精补气，大补虚损”等记载。
巩灏网上传言用白醋泡脚可以祛除死皮、软化角质、美容美肤，还能治疗足癣、鸡眼……白醋泡脚真的有如此之多的好处吗？据专家介绍，白醋的主要成分是乙酸，含量一般在4%—6%，而柠檬的酸性要弱的多，泡脚的宜选用浓度在3%—5%的苹果醋，柠檬醋则不太合适。
杜永芳原料 米饭一碗，栗子（鲜）8个，香菇50克，胡萝卜50克，鸡蛋1枚，植物油、盐适量。 制作方法 步骤一：备料时间：2分钟 将干香菇用温水泡发，胡萝卜切成丁，栗子去皮备用。步骤二：煮米饭30分钟左右 将泡发的香菇切成与胡萝卜同大小的丁状，和淘干净的米一起放入锅中，加水煮成香喷喷的米饭。
扈警晖芥末墩儿是老北京小吃之一，属于素菜。制作原料主要有水萝卜、芥末、醋等。口味辛辣，清新爽口。 做这个菜的主要食材是水萝卜。选新鲜的水萝卜，切成薄片，尽量薄一些，这样既好入味儿又好看。 我一般都是早上去买水萝卜，回来切好了放冰箱冷冻起来，想吃的时候拿出来化冻就可以了。
宓琬茜原料：大白菜、香菇、胡萝卜、鸡蛋、米粉 调料：盐、生抽、老抽、鸡精、香油 做法：1.准备好所有的食材。 2.锅中烧水，加少许盐和几滴油，下入米粉丝煮软。3.再放入切成块的大白菜和切好的香菇、胡萝卜烫一下即捞出入碗。（不要久煮）4.然后在表面淋入生抽、老抽，加入鸡精拌匀。
尉书瑶2800年来，中国人终于找到了一种让食物保质期的方法——腌制！ 腌制是一种利用高盐浓度来杀死里面细菌，保持食材新鲜的方法。在中国，有着无数用盐腌制的食物：咸菜、咸鱼、酱豆腐……而在韩国，也有着类似的中国传统技艺，那就是泡菜。
况欣欣从味道的角度，个人认为冻榴莲比鲜榴莲好吃。 为什么这么说呢？因为榴莲本身的味道就很浓郁，而它的香味成分主要是醛类和酮类（如2-庚烯醛、叶醇等），这些香味物质很容易挥发。所以新鲜的榴莲表面闻起来是很浓郁的香味，而放置一段时间后这种香味就会逐渐淡去。
揭梓安我昨天刚刚煮了一锅螃蟹粥，味道好极了！ 先放盐腌一下去腥提鲜，然后下点油把螃蟹炸至金黄酥脆（记得炸得久一点，吃起来会比较酥） 再准备点葱姜蒜爆香，放盐、生抽和料酒调味，也可以打一个鸡蛋进去搅散，再加适量的开水，放切好的年糕或者大米进去熬成粥。 最后起锅前撒点葱花提香。
后建杨我的家乡是著名的竹编之乡，但是很多人不知道，我家乡的另一大特产——空心米粉（我们称米丝）。 每次回家，我都会带一些出来。但是外面买回来的粉不太能吃得惯，总觉得少了点什么。直到有一次，我按照网上的方法做了之后，竟然出奇的好吃！于是我就经常做来给自己和儿子加餐。
须岚昕2017年做的猪肉白菜馅的饺子，那时候还没开始流行酸菜馅的饺子原料；五花肉、酱油、料酒、盐、糖 配料；八角、香叶、桂皮、葱姜 做法非常简单。 五花肉剁碎后，加调料腌制半小时以上。 腌制的同时可以洗菜、切菜。 我用的是北鼎的速冻饺子皮，很方便，味道也不错。 取适量肉馅放在饺子皮中间，捏紧。
芦家乐榴莲千层 榴莲千层绝对是蛋糕界的一抹浓情蜜意，榴莲香味浓郁、口感绵软细腻，搭配薄厚适中的饼皮，一口下去满满的幸福~ 榴莲的味道非常浓厚，喜欢吃榴莲的小伙伴肯定能尝出里面的榴莲果肉很多且香甜软糯，混合着奶香在嘴里弥漫开来。
魏已然20多年的厨艺经验告诉你，最好吃的菜其实就是你最拿手的菜！ 曾经看过一篇文章，大概意思是：你最喜欢吃的那个菜就是你最拿手的好菜，你的味蕾和你手上的穴位是相通的，你喜欢吃某个菜，其实是你手上某个穴位喜欢，你经常做这个菜，这个穴位就被激活了，你的嗅觉、味觉和感觉神经都被调动起来了，
仲亚男个人觉得 粗粮王 的玉米片还不错，又香又脆！ 有原味和辣味两个味道滴~ 包装是这种的，好可爱！！ 打开之后是这样滴 我买的是原味的，看起来就像爆米花一样，炒鸡酥脆！！ 我就着牛奶吃，香香甜甜，超级好吃的~还有这个 阿宽家的红油面皮 这个也炒鸡好吃！！
乔鑫俞首先，我们买的这个牛排是已经腌好的，所以第一步直接下锅炒就不对了（会老） 应该把牛排表面的水分擦干或者吸干，加入少许黄油，煸炒一下，这样炒出来的牛排不会老，而且会很香 黄油还可以换成植物油，比如葵花籽油、玉米油之类的。但是一定不要用橄榄油！会苦。接着，在锅里放入切好的洋葱和蒜片爆香。
蓟菲泽最近看了《风味人间》，里面有个章节叫“粉肠传奇”，原来在美国（尤其是西部）很流行用米粉来制作香肠！ 于是兴致勃勃地去超市买了一大包大米，准备做出一道正宗的美国香肠菜。 在美国的中餐店里，有一种主食叫作“馒头+咸菜”，通常配着豆浆一起出售，价格实惠，深受留学生们的喜爱。
毛一麦作为一个地地道道的新疆人，我吃过很多家的列巴，个人最喜欢吃的是哈萨克族食品店卖的列巴，已经停卖了很多年了，真的特别好吃，外皮酥脆，里面软软的带有果酱的滋味，嚼起来能品到很浓的肉汤味道。 现在还能买到比较好的列巴，那就是在乌鲁木齐的大巴扎市场，和深圳特产店买的列巴了 ，这两种我都买过的，确实还不错。
戚锦浩